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Piatti da asporto di mamma a casa tua

copertina piatti da asporto ucooki 2

Vorresti gustare dei piatti da asporto nella tua città, ma non ti fidi dei piatti del normale take away? Non hai voglia di cucinare ma non vuoi cedere al “ricatto” della pizza o del sushi preparato con ingredienti di dubbia provenienza e igiene?  Ci vorrebbero i piatti fatti in casa da mamma o da nonna, quelli che “sai cosa mangi”. Oggi con Ucooki si…

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consigli

Tutorial piatti: come inserirli in modo efficace

tutorial inserimento piatti

Qui di seguito riportata una breve legenda su come inserire e compilare le schede dei propri piatti in maniera corretta ed efficace. Per Ucooki ogni piatto proposto deve racchiudere in sé le caratteristiche fondamentali della nostra filosofia: una cucina gustosa, sostenibile e di qualità, così da poter offrire, di conseguenza, un prodotto ottimo. Questi requisiti sono: essere piatti che evidenzino un alto livello di preparazione e…

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consigli

4 passi per registrarsi come Cuoco

registrazione on line

Da oggi puoi guadagnare con i tuoi migliori piatti fatti in casa e far conoscere a tutti il tuo talento in cucina semplicemente abilitandoti come cuoco su Ucooki.  Il servizio è attivo in tutta Italia e le iscrizioni sono aperte per gli appassionati di cucina e gli chef professionisti. Ovunque tu sia, se non lo hai ancora fatto, registrati come…

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consigli, costume

Chi è il Cooker e come diventarlo in 4 click

cooker in cucina prepara la cena d'asporto

Il Cooker è un appassionato di buona cucina o cuoco professionista che nel suo tempo libero sfrutta le proprie abilità culinarie per guadagnare e arrotondare le entrate mensili, preparando piatti artigianali d’asporto, per i suoi vicini! Come fare? Una volta che ci si è registrati occorre compilare un proprio menù di piatti. Vanno selezionate, tra le proprie specialità, le ricette…

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consigli

Come scegliere il giusto coltello da cucina

coltelli

La maggior parte delle persone ha solo un paio di coltelli diversi nei cassetti della propria cucina, ma non tutti sanno a cosa servono, per cosa sono indicati. A volte sembra più semplice o più facile prendere quello pulito, non considerando che la scelta del coltello giusto può fare la differenza nella riuscita di quello che si sta facendo. Probabilmente durante…

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consigli

Perchè un cooker di successo è un cooker ben organizzato

cooker cucina

Se siete un cooker di ucooki, per passione o con l’intenzione di farlo diventare un vero e proprio lavoro, la prima cosa che vi sarà utile capire, per velocizzare i tempi e ottenere il massimo della soddisfazione personale ed economica, è come organizzarvi. L’organizzazione vi aiuterà a lavorare meglio e quindi ad ottenere maggiore soddisfazione e migliori risultati in minor…

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consigli

10 motivi per cui i piatti fatti in casa sono migliori

10 motivi fatto in casa migliore

Spesso si crede che per mangiare piatti di alta qualità, gustosi e raffinati sia necessario uscire fuori di casa, cercandoli in ristoranti alla moda, trattorie chic o locali di nicchia. Qui vogliamo confutare questa convinzione elencando i motivi per cui un piatto fatto in casa, mangiato in un ambiente familiare, non abbia nulla da invidiare a nessun altro luogo anzi, sia di gran…

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consigli

Come cuocere i cereali, dal riso alla quinoa

cerali riso quinoa

Se si è soliti comprare i cereali sfusi a km0 o biologici (a tal proposito qui trovate un articolo sull’importanza dei prodotti a filiera corta e bio) e non già confezionati dalla grande distribuzione, è probabile che il vostro riso o la vostra quinoa non siano dotati di istruzioni di cottura. Per evitare i soliti grattacapi sulla corretta quantità d’acqua da aggiungere o…

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