Vieni a scoprire il primo sito per ordinare piatti fatti in casa dalle persone intorno a te!

www.ucooki.com

Tag

tradizione

consigli, costume

Ucooki Take Away: prenota e ritira dalla cucina!

delivery vaschette consegna Ucooki

La micro-gastronomia domestica permette di acquistare piatti artigianali preparati dai tuoi vicini di casa appassionati di cucina e ritirarli direttamente presso di loro, attraverso il servizio di Take Away. Prenota e ritira Il servizio di take away è una comoda opportunità per ritirare il pasto direttamente dalla cucina del Cooker all’orario concordato. I nostri clienti che hanno già provato il servizio…

Continue reading...
costume

Il polpo e la candela

melendugno mare salento 2

Mio marito si alzava che era ancora buio in quei giorni di ferie. Non ancora l’alba che già pronto per la strada del mare scendeva nel villino. Il mattino aveva il profumo fresco e avvolgente del gelsomino rampicante, umido di rugiada, quando lo incontravi chino a preparare la sua sacca degli attrezzi. In una bisaccia metteva poche, essenziali cose: una robusta lenza di nylon,…

Continue reading...
salute

Sicurezza alimentare: l’etichetta digitale nei piatti fatti in casa

mela con etichetta

Sempre più spesso sentiamo parlare di inquinamento ambientale, sofisticazione alimentare, e manipolazione dei cibi.  La salute delle persone è messa seriamente a rischio da quello che mangiamo. Per questo Ucooki ha deciso di introdurre l’etichetta digitale nei suoi piatti fatti in casa. Ha deciso di fare qualcosa per cambiare perchè non bastano più le assicurazioni forniteci dalle grandi industrie agroalimentari. Per garantire informazione e trasparenza…

Continue reading...
consigli

10 motivi per cui i piatti fatti in casa sono migliori

10 motivi fatto in casa migliore

Spesso si crede che per mangiare piatti di alta qualità, gustosi e raffinati sia necessario uscire fuori di casa, cercandoli in ristoranti alla moda, trattorie chic o locali di nicchia. Qui vogliamo confutare questa convinzione elencando i motivi per cui un piatto fatto in casa, mangiato in un ambiente familiare, non abbia nulla da invidiare a nessun altro luogo anzi, sia di gran…

Continue reading...
costume

Ricordando Lisbona. I miei pastèis de nata fatti in casa

pasteis de nata tipico dolce portoghese

Domenica mattina. Per puro caso mi ritrovo a conversare on line con un mio vecchio amico iraniano, conosciuto a Lisbona, esattamente 5 anni fa, in quella città dove ho passato i 5 mesi più belli e intensi della mia vita. E chi ha fatto l’Erasmus lo sa, non ci sono parole per descrivere l’esperienza di una studentessa in terra straniera,…

Continue reading...
costume

Ricette di gioventù e tavole rotonde

ricette di gioventu e tavole rotonde

Ma voi  ricordate la vostra prima esperienza fuori casa? Dico quella da universitario, quella che non vedevi l’ora di cominciare, quella che “come si fa una lavatrice?”, quella che ogni sera una festa, quella che ogni giorno nuove conoscenze, quella che non hai pensieri se non di svegliarsi per andare a lezione, quella che ti mancano i profumi della domenica,…

Continue reading...
costume

Biscotti fatti in casa contro l’olio di palma

biscotti alle mandorle fatti in casa

Per l’olio di palma si bruciano le foreste È di pochi giorni fa la notizia che una serie di incendi dolosi sta distruggendo le foreste delle isole di Sumatra e di Kalimantan. Questi incendi, sempre più frequenti, sono appiccati per poter sfruttare i terreni liberi con nuove piantagioni di palma da olio. I fumi di questi incendi stanno inquinando vaste…

Continue reading...